ダイエットのために糖質制限を心がけるようになって2年ほどになりました。食べる食材を選ぶときは、1番目に糖質ができるだけ含まれていないもの、2番目にタンパク質が豊富に含まれているものを選ぶということを心がけています。
私の中で、今の基準としては、糖質は100g/日以下、タンパク質は体重1kgに対して1gを目安にしているので、90g/日を摂取できるように考えています。
ご飯や小麦粉系のものは、糖質が多めになるので、下記の数値を頭に入れて、控えめにしています。
| 摂取量 | タンパク質 | 糖質 | |
| ごはん（白めし） | 男茶碗150g | 3g | 34g |
| 食パン6枚切り | 1枚60g | 5g | 30g |
| うどん(ゆで） | 1玉240g | 6g | 48g |
| そば（ゆで） | 1玉180g | 9g | 47g |
| 牛肉（リブロース脂身つき） | 100g | 19g | 0g |
| 豚肉（ロース脂身つき） | 100g | 16g | 0g |
| ささみ | 100g | 24g | 0g |
| 豆腐（絹ごし） | １00g | 7g | 0g |
| 調整豆乳 | 100ml | 4g | 2.1g |
タンパク質については、肉食ダイエットという本も読んでいたので、「肉食＋豆乳」をメインにして摂取していました。
肉を食べる量は、1日に200～300gぐらいを食べていたのですが、冬場はいいんですが、夏場になると困ったことが・・・
それは、身体から獣臭いというか犬臭い感じがでてくるということです。もちろん、毎日お風呂にもきちんと入っているし、お風呂上りは全然問題ないのですが、汗を沢山かく状況になると、犬臭い感じに気付くということになります。
その状態に気付いたときは、肉の摂取を控えて魚をメインにした食事に切り替えします。
そんなときにコスト、糖質制限にもベストなのがサバ缶です。
スーパーにいけば一缶100～140円ぐらいで買えますし、なんといっても骨まで食べられるのもいいですね。
写真は、左から
梅じそ風味、水煮、みそ煮となっています。
梅じそ風味は、成分表が書いてないので、糖質がどれくらい含まれているかはわかりませんが、タンパク質量は他の味とだいたい同じだと思います。
糖質（炭水化物）をできるだけ取らないことを考えるなら水煮が一番ですね。
ちなみに肉食メインから魚食メインにすると1～2週間ぐらいで獣臭い感じは消えます。
もし、肉好きの人で、体臭に困っている人がいたら、食べるもの変えてみてください！
